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天下农业 发表于 2007/5/24 02:20

大芥菜的储存

最适储存温度:0℃                        相对湿度:95%RH以上                        冰点以上,低温及高湿是大芥菜的最佳储存条件。接近0℃,湿度维持95-100%RH,大芥菜可储存一个月左右。                        储存温度(℃)                        0                                    5                        10                  15            常温(23℃)                              储存期限(天)            30-40            12-16            6-9            4-6                  1-2

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